Original Bündnerfleisch, luftgetrocknet in sauberer Bergluft

Nur die schönsten Stücke schieren Rindfleisches frei aufgewachsener Almrinder sind für dieses edle Bündnerfleisch gerade gut genug. In würzig frischer Bergluft hoch gelegener Alpentäler Graubündens reift es, mit erlesenen Wildkräutern mariniert, zur luftgetrockneten Delikatesse. Sein fettarmes Fleisch ist reich an Vitaminen und wertvollen Mineralstoffen. Einst Grundnahrungsmittel der Bergbauern ist original Bündnerfleisch hauchdünn quer zur Faser aufgeschnitten für Feinschmecker ein wunderbar würziger, magerer Leckerbissen.

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