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Hochkonzentrierte Fleisch- und Gemüseextrakte
Hochkonzentrierte Fleisch- und Gemüseextrakte Aromatische Geschmacksfülle durch hochkonzentrierten Fleischextrakt. Für 1 kg Fleischextrakt werden 30 kg argentinisches Rindfleisch oder 20 kg Geflügel verarbeitet. Durch stundenlanges Einkochen und Reduzieren entstehen diese einzigartigen Würzzutaten. Ein Teelöffel davon genügt, um Suppen und Saucen Kraft und Geschmack zu geben...
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Seltener weißer Thunfisch ist der Beste

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    • 1 Glas weißer Thunfisch
      à 227 g, 
      € 10,95
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    • 2 Gläser weißer Thunfisch
      à 227 g, 
      € 18,95
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San Marzano Tomaten

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    • San Marzano Tomaten,
      6 x 400 g, 
      € 13,95
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    • San Marzano Tomaten,
      3 x 400 g, 
      € 7,50
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Fischklößchen

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    • Fischklößchen 3 x 800 g, 
      € 24,95
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    • Fischklößchen 2 x 800 g, 
      € 19,95
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    • Fischklößchen 1 x 800 g, 
      € 12,95
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Wilde Hibiskusblüten

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    • 11 Hibiskusblüten in Hibiskussirup
      250 g Glas, 
      € 15,95
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Hochkonzentrierte Fleisch- und Gemüseextrakte

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    • Argentinischer Fleischextrakt, 
      € 39,95
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    • Hühnerfleisch-Extrakt, 
      € 29,95
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    • Gemüse-Hefe-Extrakt, 
      € 17,95
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Bellini Cocktail-Fruchtpüree
Feinste belgische Trinkschokolade mit 77 % Kakaoanteil

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    • Hagen Grote Trinkschokolade, 350 g Dose, 
      € 14,95
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Meersalz naturbelassen

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    • Meersalz 1 kg Tüte, 
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    • La Fleur de Sel
      Das ist die absolute Spitze. Die oberste abgeschöpfte Schicht des getrockneten Salzes enthält die meisten Mineral- und Aromastoffe. Sehr selten, kontrolliert durch Nature et Progrès, im Jute-Säckchen 250 g, 
      € 10,50
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Demi Glace

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    • Kalbs-Demi Glace hell, 
      € 24,95
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    • Kalbs-Demi Glace braun, 
      € 24,95
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    • Geflügel Demi Glace, 
      € 24,95
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    • Lamm Demi Glace, 
      € 31,95
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    • Wild Demi Glace, 
      € 27,95
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    • Fisch Demi Glace, 
      € 26,95
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Bessere Fonds

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    • Fischfond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 10,95
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    • Hühnerfond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 10,95
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    • Kalbsfond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 10,95
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    • Rinderfond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 10,95
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    • Wildfond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 10,95
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    • Gemüsefond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 10,95
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    • Lammfond 3 Gläser à 200 ml, 
      € 10,95
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    • Krustentierfond 3 x 200 ml, 
      € 10,95
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Belgische Becher Pralinen

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    • Belgische Becherpralinen, 
      € 19,95
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Scharfe Box - 9 unterschiedliche, würzig aromatische Chili-Raritäten

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    • 9-teilige Chili- Geschenkbox, 287 g, 
      € 59,95
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Die aromatischsten Kräuter und Gewürze

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    • Basilikum aus Griechenland, 
      € 5,95
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    • Ceylon Zimt aus Sri Lanka, 
      € 7,95
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    • Milder Chili aus China, 
      € 6,95
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    • Curry aus Madras, 
      € 7,95
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    • Estragon aus der Provence, 
      € 6,95
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    • Gewürznelken aus Madagaskar, 
      € 8,95
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    • Ingwer aus Indien, 
      € 6,95
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    • Kardamom aus Indien, 
      € 8,95
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    • Kerbel aus Frankreich, 
      € 4,95
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    • Koriander aus Indien, 
      € 7,95
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    • Kräuter der Provence, 
      € 6,95
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    • Kurkuma aus Indien, 
      € 8,95
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    • Muskatblüte / Macis aus Westindien, 
      € 9,95
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    • Muskatnuss aus Grenada, 
      € 8,95
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    • Oregano, 
      € 5,95
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    • Paprika aus Ungarn, 
      € 7,95
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    • Rosa Pfefferbeeren aus Brasilien, 
      € 7,95
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    • Rosmarin aus Spanien, 
      € 5,95
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    • Salbei aus Albanien, 
      € 6,95
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    • Schwarze Pfefferkörner aus Indien, 
      € 8,95
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    • Thymian, 
      € 4,95
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    • Wacholderbeeren aus Italien, 
      € 6,95
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    • Majoran, fein geschnitten, 
      € 5,95
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    • Bohnenkraut, gerebelt, 
      € 5,95
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    • Dillspitzen, fein geschnitten aus Deutschland, 
      € 5,95
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    • Kümmel, ganz aus Deutschland, 
      € 8,95
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    • Piment, ganz aus Jamaica, 
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Einzigartig aromatisch süß: halb getrocknete Mini-Strauchtomaten aus Apulien

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    • Halb getrocknete Perino-Tomaten, 2 Gläser à 280 g, 
      € 14,95
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    • Halb getrocknete Perino-Tomaten, 1 Glas à 280 g, 
      € 8,95
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    • Geschälte Perino-Tomaten, 280 g Glas, 3 Stück, 
      € 10,95
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    • Geschälte Perino-Tomaten, 280 g Glas, 6 Stück, 
      € 18,95
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Lardo Speck

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    • Lardo Speck, ca. 750 g, 
      € 27,38
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